понедельник, 4 апреля 2016 г.

Майстер-клас із виготовлення традиційних виробів із тіста / Workshop production of traditional products from dough

«Весняні обрядові традиційні хліби» 
Лялина Світлиця ЗАПРОШУЄ на унікальний інтерактивний Етно майстер-клас «Весняні обрядові традиційні хліби». Оскільки хліб супроводжував наших предків упродовж всього ЖИТТЯ – від народження до останньої межі, то до кожного родинного чи календарного свята/події в нашому регіоні випікали особливі його види. 
Нашим гостям ми запропонуємо взяти участь у обговоренні тістотворчих традицій нашого краю, семантики та символізму хлібних виробів, що виготовлялися саме навесні. Зокрема ознайомимося із забутими технологією і рецептурою приготування «жайворонків», «хрестів», колись знаменитих на усіх ярмарках боромлянських бубликів, а ще слащонів, книшів, пасок, мандриків, гречаників, голубців, галопів, сорочачих вушок, драбинок, коржів... За доброю традицією, на вас очікує майстер-клас із виготовлення обрядових «жайворонків». Під час майстер-класу буде використано рідкісні авторські фото і матеріали польових етнографічних експедицій з особистого наукового архіву. Проводить етнолог, провідний популяризатор українських традицій Полтавщини, Харківщини та Сумщини, кандидат історичних наук Олена Щербань.

1 комментарий:

  1. T.I. Titanium Properties and Applications - TITIAN ARTS
    T.I. T.I. Titanium titanium max Properties titanium drill bit set and Applications. T.I. T.I. pure titanium earrings T.I. T.I. T.I. T.I. T.I. T.I. titanium prices T.I. T.I. T.I. T.I. T.I. T.I. T.I. apple watch titanium T.I. T.I. T.I.

    ОтветитьУдалить